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月子餐:六大类营养食物包括哪些?

发布者:管理员  2017-05-24 09:52:55

月子餐:均衡摄取六大类食物

营养师提醒,即使是在月子期,饮食原则应该注意做到均衡摄取六大类食物。六大类食物包括:

1.碳水化合物、淀粉、膳食纤维。身体需要能量的时候,最先利用碳水化合物产生能量,碳水化合物是提供身体能量最快、最经济的物质。

2.蛋豆鱼肉类。优质蛋白质、维生素B群、铁质。蛋白质是建造组织的材料,所以成长阶段的需要量最大。但是品质优良的蛋白质只要少量就足够生理需求。

3.蔬菜类。提供保护性的营养素,可预防心血管疾病,膳食纤维特别有助于消化道的健康,使肠道活动正常,软化肠内废弃物,让排便更顺畅,防止肠道疾病的发生。

4.水果类。维生素C、A、钾、膳食纤维、果糖、葡萄糖。维生素C帮助胶原蛋白的形成,使皮肤健康,血管不易破裂出血,也帮助伤口愈合的同时提供多种保护性营养素。

5.奶类。钙、维生素B2,优质蛋白质。提供丰富的钙,是骨骼发育必备的材料。

6.油脂类。油—热量。油提供热量,但是不含其它营养素,所以要注意含有大量油的食品,食用次数不宜太频繁,食用量也应该减少。

以上营养食物,其中蛋白质、热量的摄取量充足,但也不要忽略蔬菜、水果的重要。水果蔬菜不止可增加饱足感,也因膳食纤维可增进肠胃的蠕动,有助排便顺畅,缓解妈妈便秘的情况。

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